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溫度監測和控制是食品加工、儲藏、運輸等過程中非常重要的一步，但如何準確監測和控制溫度一直是一個技術難題。溫度傳感器的出現，通過準確的測量溫度，能夠有效防范在加工、儲藏、運輸等過程中由于過冷或過熱使食品新鮮度和品質受到影響。 而今消費者對食品的安全性和新鮮度都有很高的要求。這對于食品工業來說，溫度監測和控制是食品加工、儲藏、運輸等過程中非常重要的一步，但如何準確監測和控制溫度一直是一個技術難題。溫度傳感器的出現，通過準確的測量溫度，能夠有效防范在加工、儲藏、運輸等過程中由于過冷或過熱使食品新鮮度和品質受到影響。 溫度傳感器一般是指能感受溫度并轉換成可用輸出信號的傳感器，通過傳導或對流達到熱平衡，從而使溫度計的示值能直接表示被測對象的溫度。溫度傳感器是溫度測量儀表的核心部分，品種多樣。根據測量方式可分為接觸式和非接觸式兩大類，依據傳感器材料及電子元件特性分為熱電阻和熱電偶兩類。 目前，溫度傳感器已經廣泛應用于食品工業、農業、商業等部門。對于食品工業領域來說，溫度的測量和控制是食品生產、儲藏、運輸等過程中非常重要的一個環節。不過，如何準確把控溫度一直是一個行業技術難題。隨著食品工業等越來越多的行業開始重視溫度傳感器的作用，其在食品工業相關領域也得到迅速應用。 就當下來看，溫度傳感器已進入食品加工、運輸等領域，對提高生產效率、保障產品儲運安全等起到了至關重要的作用。例如溫度傳感器可...