長期以來，在番茄醬的水力流送工藝中，液壓輸送系統的液位高低完全依賴人工觀察，受人為因素影響大，可靠性低，無法實現實時監控，容易出現故障。溢出并流出水處理系統，造成原材料和資源的浪費，污染生產環境，增加生產成本。

結合生產情況，選擇合適的測量儀器代替人工觀察，可以提高生產的可靠性和連續性，降低生產勞動強度，非接觸式液位計是目前適用于此的測量儀表，尤其是雷達液位計。

在番茄加工液壓流量輸送系統中，水和物料在流量罐中混合流動，混有泥沙和番茄秧，情況比較復雜，因此需要高測量精度的非接觸式液位計。

常用的非接觸式物位計有雷達物位計和超聲波物位計，超聲波是機械波，其傳播速度與傳播介質的狀態密切相關，因此影響條件很多，而雷達物位計發射電磁波，波速與環境溫度、煙霧、壓力等無關。

雷達液位計是基于行程時間原理工作的“俯視式”測量系統，天線發射雷達脈沖信號，信號在介質表面發生反射，反射信號又被儀表接收，測量參考點至介質表面間的距離。因此雷達液位計很適合應用在番茄醬的水力流送工藝的液位測量中。

雖然雷達液位計，可以很好地應用在番茄醬的水力流送工藝中，但是雷達液位計在應用過程中也會出現測量值跳變、測量值無變化、輸出超量程等問題。

如果測量值在一定區間內來回跳變，應檢查被測液位是否不穩定，或雷達液位計探頭上有異物附著，如水滴等，會引起測量結果波動;如果測量值不變，雷達波回波距離一致，應檢查液位計探頭下方是否有障礙物；如果輸出超出范圍，這種情況可能是雷達液位計的探頭與液面不垂直;液面擾動，或有泡沫，異物附著在雷達探頭上，需要調整探頭方向并清潔探頭。把各部分的工作都做好，才可以確保測量結果準確。